定西水务宾馆有限公司是定西市水务投资(集团)有限公司下属子公司,由定西市人民政府国有资产监督管理委员会于2016年11月15日批复成立,公司注册资本300万元,位于定西市水务大厦二段裙楼,建筑总面积3360平方米,于2017年10月18日正式营业,经营范围为住宿餐饮、会议接待、日用商品零售等。